Tausend Blumen Honig 500 g

Beschreibung

Unser Honig von tausend Blumen stammt aus den Bienenstöcken, die wir in den Naturparks der Montes de Toledo und im Sommer in Segovia neben dem Naturpark Hoces del Duratón haben, wo Pflanzen wie Rosmarin, Thymian, Hagebutte, Heidekraut, Steineiche vorherrschen, Lavendel…, und deren Ernte im Frühjahr stattfindet.

Viele Gebiete haben keine dominante Vegetation, oder die dominante Pflanze wird nicht von Bienen (wie Kiefern) genutzt und diese werden von anderen nicht dominanten Pflanzen verbreitet. Wenn die Vegetationsdecke, die Bienen genießen, aus einer Vielzahl von Pflanzen besteht, von denen einige mehr Präsenz haben als andere, aber ohne eine klare Mehrheit von keinem, wird der dort gesammelte Honig als “multifloral” oder “tausend Blüten” bezeichnet.

PAARUNG:

Diese Art von Honig ist die am weitesten verbreitete für alles, es ist die häufigste auf dem Markt, und es ist diejenige, die normalerweise allen Arten von Zubereitungen einen süßen Geschmack verleiht: heiße oder kalte Getränke (Aufgüsse, Erfrischungsgetränke, Säfte … Diesen Sommer haben Sie immer den klassischen Zitronensaft mit Wasser und Honig im Kühlschrank zur Abkühlung), Frühstück und Snacks, Eis, Milchprodukte, Fisch, weißes Fleisch, Desserts (Honigfrüchte. Orange, Erdbeeren, Apfel, Banane, Ananas…)

EIGENSCHAFTEN:

Energetisch und fettfrei, Blütenhonig ist ein perfekter Ersatz für raffinierten Zucker sowie eine ideale Ergänzung für Sportler und Menschen mit Nährstoffdefiziten.

In seiner Zusammensetzung erkennen wir organische Säuren, Enzyme und verschiedene Mineralien.

ORGANOLEPTISCH:

• Farbe: helles Bernstein und außergewöhnlich glänzende Oberfläche.
• Aroma: Sehr blumig, intensiv und anhaltend.
• Geschmack: süß, mit klaren aromatischen Noten im Mund.
• Touch: schnelle Kristallisation in einem mittelgroßen bis feinen Kristall.