Honig aus der Rosmarinpflanze (Rosmarinus officinalis). Dar\u00fcber hinaus finden wir Pollen von Fabaceae, Radieschen, Mandelb\u00e4umen, Cistaceae und manchmal Baggern von Herbstblumen (Heidekraut, Brombeerstr\u00e4ucher \u2026). Rosmarin ist eine Pflanze, die je nach Wetterlage im Herbst und fr\u00fchen Fr\u00fchling mehr oder weniger bl\u00fcht. Aus diesem Grund muss es f\u00fcr eine gute Honigernte zwei aufeinanderfolgende Saisons mit gutem Wetter geben, die erste, in der sich die jungen Zweige entwickeln k\u00f6nnen. nun, und die zweite, damit sich eine gute Bl\u00fcte auf ihnen entwickelt. Es ist auch notwendig, dass der Winter kalt ist und die Pflanzen l\u00e4hmt, so dass, wenn der Fr\u00fchlingsanfang kommt, sie immer noch eine Bl\u00fcte haben, von der sie nehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Wir ernten diesen Honig im zeitigen Fr\u00fchjahr haupts\u00e4chlich in unseren Imkereien in den Montes de Toledo. <\/strong><\/p>\n <\/p>\n PAARUNG:<\/strong><\/p>\n Rosmarinhonig ist leicht, er passt gut zu allen Lebensmitteln, denen Sie eine Komponente des s\u00fc\u00dfen Geschmacks und des zarten Aromas hinzuf\u00fcgen m\u00f6chten. Mit etwas Wasser verd\u00fcnnt, eignet es sich sehr gut, um Salatdressings zu begleiten; es passt gut zu Fisch und f\u00fcgt es in kleinen Mengen am Ende der Zubereitung hinzu, wenn es hei\u00df ist; und mit etwas Fleisch, Desserts, Obst, Aufg\u00fcssen und erfrischenden Getr\u00e4nken\u2026<\/p>\n ORGANOLEPTISCH:<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n