Huile d\u2019olive extra vierge de cat\u00e9gorie sup\u00e9rieure obtenue directement \u00e0 partir d\u2019olives par un processus \u00e0 froid et uniquement avec des proc\u00e9dures m\u00e9caniques. R\u00e9colt\u00e9 en octobre, \u00e0 partir d\u2019oliviers picual sous le soin optimal de notre environnement et en suivant les contr\u00f4les de qualit\u00e9 et les protocoles les plus stricts. En cons\u00e9quence, un EVOO \u00e9nergique, intense, \u00e9pic\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement amer avec une couleur extraordinairement verte. Il pr\u00e9sente un haut niveau de fruit\u00e9 avec des ar\u00f4mes herbac\u00e9s, tels que la feuille d\u2019olivier, l\u2019herbe, le figuier, la tomate et le plant de tomate.<\/p>\n
C\u2019est une huile cors\u00e9e et puissante, donc une petite quantit\u00e9 sur une assiette fait conna\u00eetre sa pr\u00e9sence. Il est recommand\u00e9 pour les recettes froides dans lesquelles vous voulez am\u00e9liorer la saveur et ajouter une touche particuli\u00e8re au plat, comme les salades , les p\u00e2tes molles, les petits d\u00e9jeuners ou Pizzas. De plus, ce jus d\u2019olive est l\u2019un des plus stables \u00e0 l\u2019oxydation, c\u2019est pourquoi il est le plus recommand\u00e9 pour le fromage en conserve ou la saucisse et pour utiliser en cuisine ou cru. Puisqu\u2019il conserve ses propri\u00e9t\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rentes temp\u00e9ratures.<\/p>\n
Emball\u00e9 dans une bouteille en verre de 500 ml qui est 100% recyclable, avec un impact minimal sur l\u2019environnement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"